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Bien que les nutriments de la peau haute Caigeng, si la chique de la peur peut être une partie de la peau est légèrement retirée.
Le chou coupé Caigeng en tranches fines, sel un peu au vert.
Ajout d'ail pilée, la sauce de soja, le sucre, le vinaigre et un peu d'huile de sésame peut être.