dans le Hubei, du Hunan et d'autres endroits de la nouvelle année, les conserves de viande est le plat principal, pas de saucisses n'est pas un banquet, de sorte que chaque ménage Nouvel An lunaire chinois est essentiel de se préparer. Mais aussi loin des années à la maison après le départ de beaucoup de gens, accablés par l'amour des saucisses lourds loin de la maison, puisque ce n'est pas seulement emportèrent les parents, profondément l'amour et la compassion, elle est délicieuse nostalgie de la digestion. . . La façon la plus commune des saucisses à manger, est cuit à la vapeur et frit, sec produits durcis en raison après plus de perte d'eau, dur, dur, capable d'inspirer le plus de goût à la vapeur, est aussi la première friture cuit à la vapeur à leur sujet , de préférence de la vapeur d'eau jusqu'à ce que généralement doux. conserves de viande cuits à la vapeur ensemble est l'un des plats traditionnels du Hunan, Hunan gens ordinaires aimaient la viande cuits à la vapeur ensemble LAYU ensemble, ainsi que les poivrons de faire revenir au homard Ingrédients puis cuits à la vapeur. Pour choisir un peu de graisse de bacon, coupé en morceaux légèrement plus épais, donc à la vapeur gras de bacon transparent, mais ce n'est pas gras à manger, et la couleur de la viande rouge, et le goût très parfumé et moelleux; LAYU couper en petits morceaux (comme vous pouvez le faire frire), et mélangé à de la vapeur. A l'origine de l'odeur du bacon et LAYU varient, mais l'odeur de la vapeur et ils infiltrent les uns les autres, vous que je vous ai-je, le goût est un mélange très parfumé. Afin de ne pas perdre cette saveur unique et la suppression des saucisses grasses, donc cuit à la vapeur lorsqu'il est ajouté comme ignames, pommes de terre, citrouilles et autres légumes de match, il aura un goût encore plus merveilleux vers le haut. Je natif du Hunan, né et a grandi à Wuhan, car celui-ci est très friands de saucisses, est aussi très attentionné, chaque saison, toujours laisser ma mère pour préparer une chilled dans un congélateur jusqu'à profiter lentement. Mais même si vous n'êtes pas une personne dans cette bande, mais la cire parfumée forte, goût sucré et salé, la flexibilité est non grasse, les « saucisses bidistillée » Laissez votre goût, vous serez plein d'éloges. . . Participer à des activités: # US smart activité d'incendie four micro-ondes # LAYU 1 petit morceau bacon 1 petit morceau igname fer 1 fin Cong Jiangsuan montant droit Hong Ganjiao 3 tempeh 1 cuillère à soupe vin de cuisine 2 cuillères à soupe sucre 1 cuillère à soupe
étape 1
Le bacon et LAYU prendre un bain dans l'eau bouillante pendant dix minutes, et nettoyé;
étape 2
La coupe nette LAYU et coupés en petits morceaux de bacon, de coupe du fil en sections, l'autre extrémité de l'arrière de la coupe;
étape 3
Brûler wok, mettre un peu d'huile, l'ail de gingembre, de piment rouge broyé dans le pot et le tempeh sautés;
étape 4
LAYU saute a été ajouté et on agite le lard;
étape 5
L'ajout d'une quantité appropriée de sucre, le vin et mélanger de manière uniforme;
étape 6
Le bacon frit et mis LAYU Heureusement bol, puis frits dans l'assaisonnement;
étape 7
Dans la partie supérieure de la pose d'un bon igname;
étape 8
Dans le pot, recouvert d'une plaque supérieure;
étape 9
Couverture, appelé le feu pour faire bouillir transformer un petit feu après 25 minutes;
étape 10
Après le dehors, le bol à l'envers;
étape 11
Et puis se répandre sur la surface à un petit oignon vert.
étape 12
Bonne encens.
