Sanxiandoupi, spécialité Wuhan. Et les nouilles sèches, comme cela devrait être les gens qui ont grandi à Wuhan esprit l'impression du petit déjeuner traditionnel. La partie la plus difficile qui doit être tourné vers un pot de vapeur de tofu! À la maison, la fleur est une pointe. porc pièce pois A Dougan pièce pousse de bambou pièce moutarde emballage riz gluant Un bol farine plusieurs ufs A

étape 1

garnitures frits pas élaborer, petit porc huile Stir, la sauce de soja et de l'eau, et le tofu séché butoxy une combustion lente 10 minutes pousses et les haricots verts, puis ennuyeux 5 minutes, le sel, le poivre, l'assaisonnement MSG, légèrement salé quand il finalement éteindre la chaleur, mettre la petite moutarde, soupe de légumes devrait être seulement 1/3 de mieux.

étape 2

Riz lavés, trempés pendant la nuit, dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 30 minutes

étape 3

La farine et de l'eau en une pâte épaisse

étape 4

Prenez la pâte à soupe, la poêle poêle à polir, la propagation dans la croûte

étape 5

Mettez un uf, étaler uniformément

étape 6

Laissez le gâteau frit au départ foudroyant à l'envers, avec l'aide à long baguettes, la crêpe

étape 7

regard légèrement frit, éteignez le feu

étape 8

les mains mouillées, en prenant le riz sur la croûte uniformément répartis, d'environ 1 cm de ligne d'épaisseur

étape 9

Incorporer les garnitures, sauce uniformément colorées, puis, versé uniformément sur le riz

étape 10

Cette fois-ci pour commencer à tourner au-dessus, et la fleur de la même taille avec une casserole, au-dessus des boutons, en appuyant sur le fond du pot, retournez-le. Pas de pot peut également être utilisé comme vers le bas à l'envers deux plateau, puis revenir à sa pot. En variante, couper un morceau avec une pelle inverseur auxiliaire.

étape 11

Après le tour terminé, ouvrirait le feu, petit doucement environ

étape 12

Avec une pelle en cubes, saupoudrer d'oignon vert haché.

étape 13

Fini.