Ingrédients

• farine de pain 260g
• lait 110g
• ufs 1
• sucre 30g
• huile végétale 20g
• sel 1 g
• Saccharomyces cerevisiae résistant à haute 3g

accessoires

• miel 30g
• Le lait condensé 30g
• huile végétale 20g
• écrous intégrés 20g
• raisins secs 10g
• amandes 5g

• doux goût
• grillé artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 oeuf, le lait, le sucre, l'huile, le sel, la farine de pain, levure, tour dans la machine à pain.

• 

  2 pâte de départ, et les caractéristiques de surface, à la fin du programme fermentent aussi bien la pâte.

• 

  3 miel, le lait condensé, le lait condensé mélange de sauce aux légumes uniformément dans le miel veille.

• 

  4 noix, des raisins secs, hachés.

• 

  5 rangées de rouleaux de pâte pour être plus grande température de patch, divisé en quatre parties, d'une couche de brosse de miel sauce de lait condensé.

• 

  6 saupoudrer de noix hachées, les raisins secs.

• 

  7 parties de 4 plaques empilées ensemble, et ensuite divisés en 8 parties.

• 

  8 le fond du moule avec une couche de papier de silicone, de petites parties de la pâte dans le moule à la verticale de manière séquentielle.

• 

  9 Brosse couche superficielle pâte de lait condensé de beurre de miel, saupoudrer de noix hachées, les raisins, les amandes. A température ambiante dans le four (la fonction four sans fermentation) pour deux cheveux.

• 

  Pâte 2 à 10 fois plus grand que commencer four, 160 degrés, 20 minutes.

• 

  11 pâte initié est trop élevée, le changement vers le bas couche, une surface recouverte d'une couche de feuille d'aluminium. (Pour ne pas brûler la surface bien fait)

• 

  1220 minutes après avoir enlevé le pain, la couche de surface peinte sauce de lait condensé de miel. Ensuite, la couche inférieure est placée directement dans le four de cuisson pendant 10 minutes.

• 

  13 la figure fini.

• 

  14 la figure fini.

• 

  15 la figure fini. Mou visible.