"On dit que pendant un certain temps, Song Meiling n'a pas pensé au thé, alors le chef de la maison a fait bouillir une casserole de bouillie avec des ingrédients tels que du riz parfumé et du lait de soja. Song Meiling a mangé son appétit, qui est devenu plus tard sa bouillie préférée. Mes amis de Nanjing connaissent probablement cette bouillie, et je ne l'ai jamais manquée avant de la manger. Le lait de soja est riche en saveur d'igname, il est collant et délicat après avoir été collé avec du riz gluant.Il est si parfumé que vous ne pouvez pas l'arrêter. Il y a aussi un lys frais à l'intérieur, la pollution de l'air est très grave, papa Yuzu s'est consacré à la protection de l'environnement de l'atmosphère. Ingrédients
- soja 70g
- l'eau 700 ml
- Riz gluant 80g
- Riz 20g
- Igname chinoise 70g
- Lys frais 1
Accessoires
- Doux Goût
- cuisinier Artisanat
- Trois quarts long
- Simple Difficulté
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1 Le soja est trempé au réfrigérateur 12 heures à l'avance. Conseils: Le trempage des haricots peut augmenter le taux de pulpage. Comparé au non moussant, après avoir trempé les fèves pendant 12 heures, le rendement en lait de soja peut être augmenté de 10%, tandis que la production d'okara est réduite. Dans les 12 heures, plus le temps de bouillonnement est long, plus le taux de pulpage est élevé. En d'autres termes, les graines de soja sont bonnes pour la rupture des tissus, de sorte que le lait de soja peut être battu plus finement, de sorte que les nutriments qu'il contient peuvent être mieux libérés. En termes de goût, le lait de soja à base de haricots trempés a naturellement meilleur goût. -
2 Collez du riz gluant et du riz pendant une demi-heure. Conseils: Le riz est trempé, la bouillie est plus visqueuse.Si vous avez le temps, il est recommandé de tremper. Le riz gluant est pour aider à la digestion, manger en toute confiance. -
370 grammes de soja et 700 ml d'eau sont cassés dans une machine à briser les murs. Conseils: Dans cette étape, si vous n'avez pas de machine à briser les murs, utilisez une machine à lait de soja, puis tamisez-la. Mon brise-mur a été battu pendant 2 minutes, il était très délicat et non blindé. -
4 Battre le lait de soja cru dans la casserole et cuire. Même le lait de soja cuit de la machine à lait de soja est bouilli. -
5 Porter à ébullition, ajouter le riz gluant et le riz et cuire à feu doux. -
6 Peler l'igname, couper en petits morceaux, ajouter à la casserole et faire bouillir à feu doux. Conseils: Pour les bébés de moins de 1 an, vous pouvez faire cuire à la vapeur l'igname de fer pendant 10 minutes à l'avance, le presser dans une boue, puis le mettre dans une casserole pour cuisiner ensemble. -
Il doit être remué une fois toutes les 75 minutes. Pour cette raison, certaines mères peuvent avoir du mal à faire cuire cette bouillie, mais la valeur absolue du produit fini! -
8 Après 30 minutes d'ébullition, les grains de riz sont à peine visibles, ajoutez une cuillerée de sucre et mélangez la casserole. Conseils: Manger sans sucre est un peu faible, tout comme boire du lait de soja sans sucre.Si vous buvez du lait de soja sans sucre comme moi, vous pouvez également n'ajouter aucun sucre ici. -
9 baies de Goji sont trempées dans l'eau et décorées. La bouillie a été entièrement cuite, très douce et douce, et la combinaison de coton et de parfum est vraiment digne de ce nom!
Conseils
Les petits mangeurs difficiles, l'anorexie, n'aiment pas manger? Comment compléter le calcium fer zinc sélénium? Faites attention à la mère de la nutritionniste principale et ne vous inquiétez de rien.
