1 bandes de filet de porc, vin d'ajout, l'amidon, une pincée de sel, cuillère à café d'huile, de saisir uniformes, conservées plus de 20 minutes.

2. wok huilé, ajouter le filet de porc mariné, le feu, glisser rapidement frit, faire sauter jusqu'à cuisson sept points, Sheng de veille.

3. Laver le chou de côté de, coupé en petits morceaux et ensemble.

4. pan renouvelé, versé dans des segments de chou, bien mélanger.

5. jusqu'à un peu molle, a ajouté le filet de porc frit, alors que peu jeté dans l'eau chaude, bien mélanger.

6. Ajouter la sauce de soja, bien mélanger.

7. sel, bien mélanger.

8. jeté dans un assaisonnement peu de MSG.

9. Le feu de vingt-trois minutes, vous pouvez effectuer un panoramique.