1. la farine, la levure sèche et mélanger le sucre.

2. Ajouter graduellement l'eau chaude, en remuant avec des baguettes dans les flocs.

3 pour former une pâte, recouverts d'une pellicule plastique, placer un endroit chaud à fermenter deux fois plus grande.

4. La pâte fermentée beaucoup considérablement élargi en nid d'abeille organisation interne.

5. Retirer la pâte, le malaxage du gaz d'échappement, en se frottant en bandes, coupe le bloc de taille uniforme.

6. Le roulement avec un rouleau ayant un diamètre de 10 cm sur le disque.

7. disque de couteau de coupe transversale, divisée de façon égale en quatre parties.

8. Chaque selon la forme (ventilateur) sont empilées pour ressembler à un ventilateur est pas.

9. demi-cercle avec des baguettes (secteur des bords arrondis) au niveau des coins, pressé vers le bas.

10. Ce qui précède est ensuite plié sur le triangle, presse vers le bas avec des baguettes.

11. Les deux mains tiennent en diagonale et appuyez avec des baguettes à l'échancrure opposé.

12. pressée vers le bas, un pain de modèle est fait.

13. Après tout fait, la hausse let secondaire environ 20 minutes. Tim quantité de pot d'eau chaude, mettre à la vapeur plateau, cuit à la vapeur le pick-up vert, fermez le couvercle, le feu de la vapeur bouillie pendant 15 minutes.

14. Éteignez le feu, ragoût de trois minutes virtuelles. moule à pain d'humeur!

15. Ne soyez pas une seconde!