ingrédients

 

protéine

 

1

 

farine

 

50 g

 

 Accessoires beurre non salé sucre glace 50 g 50 g

 Protéines Crackers pratiques 1 beurre pour adoucir à la température ambiante, on ajoute en agitant le sucre

2 blancs d'oeuf ont été ajoutés en trois portions à un beurre bien agitée et remuer

3 Quelle est la solution protéique agitée oh beurre

4 farine tamisée, mélanger

5 bon tour de la pâte dans une poche à douille

6 bon coussin de papier sulfurisé pan, profilés. Note Oh, un peu plus loin. Pour ne pas adhérences

7160 degrés Préchauffer le four, cuire au four 15 minutes d'or