"snacks Shaanxi - Xi'an sûr d'essayer." ingrédients
accessoires
- épinards approprié
- germes de haricots montant droit
- ail émincé montant droit
- sel montant droit
- vinaigre montant droit
- poulet montant droit
- huile Chili montant droit
- aliment alcalin Un peu
- saveur goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- inconnu difficulté
-
Surface et dans un rouleau à pâtisserie un bar avec dur et doux, comme une demi-heure pour se réveiller, se réveiller le processus de multi-pétrir quelques fois -
2 a commencé lavage, l'eau a été ajouté dans la surface du bassin, comme indiqué dans le pourcentage approximatif, épaissie eau de lavage à la surface arrière d'un conteneur en outre versé, on le lave à plusieurs reprises continuer -
3 seulement pour laver le gluten, l'eau claire, comme -
Enfin, à 4 mélangé l'eau de surface filtrée (sacs de lavage dans de la gaze peuvent être de préférence, une eau de surface relativement épaisse, peut sortir du sac, de sorte que le filtre ne peut pas, il est également relativement facile à laver) -
Wash surface de l'eau 5 environ trois heures, le précipité probablement comme -
6 eaux de surface et les précipitations, tout en ajoutant une petite surface de base de la suite de gluten deux heures, mettre le pot et de la vapeur pendant 10 minutes -
7 est ajouté à une surface de base du gluten de bulle, il Figure -
8 à la figure comme précipité, de l'eau évacuée, ne laissant que la surface inférieure d'une eau épaisse -
9 Après précipitation, mélanger dans la. Figure, En fait, je ne pouvais pas voir la figure diluée fondue -
10 à faire bouillir l'eau, l'huile de cuisine pan surface intérieure de l'eau dans le bac à vapeur, le pot immédiatement secouer la vapeur du couvercle de couvercle pendant 2 minutes (ne pas trop l'eau de surface, à froid sur plus épais, pas bon, ce le montant de leur portée comme) deux plats changent avec plus pour gagner du temps -
11 début ramasser casserole d'eau froide, eau froide dans la casserole et laissez refroidir à bol -
12 pan -
13 très doux, très frais, très transparent -
14 veulent manger? -
15 plats préparés à l'avance, les germes de soja et les épinards frais let cuit, parfumé d'ail brûler Youpo il, (épices d'eau: sel, le poulet, le vinaigre et le mélange d'eau froide peut être) -
16 Le goût est très beau, lavé Liangpi gluten, doux, très difficile à mâcher, manger addictif oh.
Conseils
Cela fait un peu plus compliqué, en fait, j'étais la première fois de bricolage, un grand succès, tant qu'il est temps de manger pour le faire fonctionner, si un ami ne comprenait pas le texte, je peux micro-canal.
