Ce sont tous des ingrédients.
Le riz violet + riz gluant est trempé une nuit à l'avance et cuit dans un cuiseur à riz. N'ayez pas trop d'eau, la quantité de riz normal est à peu près la même.
Oeufs frits, tranches de jambon, bâtonnets de crabe; concombre coupé en morceaux fins;
Étalez la pellicule plastique, versez la plupart du riz violet et aplatissez-le.
Étalez une couche de vinaigrette.
Étalez une couche de concombre râpé
Doublé de tranches de jambon frit,
Recouvert d'omelette
Recouvert de bâtonnets de crabe,
Boutique Shanghai Moss Floss,
Doublé de raisins secs, d'arachides moulues, de croustilles de maïs
Enfin, étalez une couche de riz violet sur le dessus.
Soulevez le film plastique, serrez lentement au milieu pour former une boule,
La forme peut être ajustée à la main, serrer et fermer.
La boule de riz a réussi. Coupez-le en deux avec un couteau et commencez à manger!
Très satisfaisant!
