ingrédients

 

oeufs de caille

 

200g

 

 Excipients oignon 5g 10g gingembre anis poivre 1g 2g 5g cannelle clou de girofle une quantité d'eau salée

 Épicé oeufs de caille et cuire jusqu'à ce que la coquille d'oeuf approchera 1 est cuit fracturation des ufs de caille.

2 clous de girofle, cannelle, poivre bonne boîte octogonale avec de la gaze.

3 oeufs de caille dans la casserole, ajouter l'oignon de printemps et le gingembre.

4 sachet dans le feu à ébullition et le sel.

chaleur 5 bouchon et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Ensuite, mariné dans le pot 6 à 1 à 2 heures.