ingrédients
concombre automne
3500g
Excipients sucre 30g 15g vinaigre 6 cuillères à soupe d'ail bol de mousse de sel Yipinxian poulet sauce 15g 5 g 3g quantité d'huile de sésame de MSG
pratique maison de conserves au vinaigre concombre 1 concombres Laver.
2 de la tête de concombre à la queue, la coupe médiane en deux, puis coupé en uniforme ou Mito deux fois en fines lamelles, puis découpés en fines tranches de 0.3cm.
3 Préparer les sacs de gaze ronde cousues à l'avance cuit avec la désinfection de l'eau.
Tous les 4 tranches de concombre haché.
5 cuillères à soupe de sel 6 a été ajouté, bien mélanger.
6 tranches de concombre mariné dans un sac.
7 serrer le sac, arrêt, en prenant un sac de tuile propre sur le carrelage, carreau de céramique placé table de point de mois en oblique, la plate-forme est au-dessous de l'évier.
8 un lavage de pierre plate, la poche est pressée contre la gaze, de sorte que les gouttelettes d'eau se déversent dans le réservoir d'eau le long du quai, de la pression pendant 1 heure.
9 prêt ail cinquante-six, coupé en ail haché, environ un demi-bol.
10 ton de jus de bol, la sauce de soja a des produits frais 15g, le vinaigre 15g, 30g de sucre, 5 g de poulet, MSG 3g, remuer.
11 tranches de concombre poussé hors de l'eau dans le pot, versez l'ail haché, le jus est versé dans le bol.
12 Ceci est un bon look d'agitation, le goût d'un goût juste.
13 bouteilles stérilisées bouillie avec de l'eau bouillante.
14 ainsi que des tranches de concombre sauce marinée dans la bouteille, scellés, dans le réfrigérateur, peut prendre deux ou trois jours.
15 vif et rafraîchissant cornichons concombre et servir, mélanger à l'huile de sésame quand manger, combien de manger beaucoup mixte. Avec de la bouillie à manger beaucoup trop!
