ingrédients
la colonne vertébrale de porc
500g
chou
2
oignon
80g
champignons
4
carotte
1
kimchi
100 g
Un excipient oignon l'ail, le gingembre 5 g 5 g de sel 60g quantité d'huile de sésame 3g pomme poivre 15ml vin
approche de la soupe de porc coréenne 1 Préparer tous les ingrédients.
2 porc eau de purge de la colonne vertébrale trempé d'eau.
3 casserole d'eau froide, puis blanchissent trop froid.
4 oignons, les pommes, le gingembre râpé, les oignons verts et coupées en sections.
5 l'huile de sésame dans le wok, ajouter un peu d'oignon, les pommes, le gingembre, l'oignon vert faire revenir.
6 puis ajouter brièvement tour d'agitation de la colonne vertébrale de porc du feu.
7 ingrédients dans la casserole, ajouter la bonne quantité d'eau.
8 chacun mousse de lait écrémé ébullition.
9 puis estampillés avec un petit feu d'ébullition lente 1 heure.
10 Dans ce cas, les carottes, les tranches, le chou, les champignons coupés en dés de coupe, épicé chou râpé.
11 chou légèrement épicé avec rinçage à l'eau.
12 légumes dans la marmite.
13 Kimchi ajouté et la cuisine est poursuivie pendant 10 min.
14 sel ajouté.
15 ajouter le poivre.
16 Enfin, ajouter un peu de saveur à l'oignon de printemps.
17 Verser l'huile de sésame.
Remuez 18 du feu.
