ingrédients

 

farine

 

500 grammes

 

l'eau bouillante

 

180 grammes

 

eau froide

 

140 g

 

 Excipients quantité d'huile de graines de sésame 3 grammes de sel 30 g 30 g de lin bouillie

 farine de pain Ma-maison en pratique un pot, verser l'eau bouillante, tout en agitant avec des baguettes en floc;

2 Planche à découper inversée, de ne pas être chaud, qui a été versé dans de l'eau froide, le malaxage répété la pâte en une surface lisse relativement, Xing 30 minutes (pour fermer le couvercle du conteneur);

3 Xing Au bout de 30 minutes, encore une fois répété la pâte jusqu'à consistance lisse et continuer Xing 30 minutes;

4, lorsque la surface TANG cuit au sésame, graines de lin, le sel a été versé dans la machine de cuisson, la rupture, l'ajout d'une quantité appropriée de farine et mélanger, le sel de sésame préparé;

5 plus grand que le rouleau la pâte feuille mince;

6 TANG bonne surface dans la petite pâte;

7 étaler la pâte à être plus grande feuille mince;

8 quelques gouttes d'huile à la propagation de l'aide;

9 faire le sel de sésame saupoudré sur le dessus;

10 roulé croissance du volume de la feuille de pâte, un tronçon d'étirage des deux côtés;

11 étant donné que les nouilles à partir d'un laminé à partir d'un cercle, la dernière partie du bouchon au-dessous de la pâte, reposer pendant 10 min;

Appuyez doucement sur l'anneau 12 surface plane, et ensuite laminage à plat de rouleau de perforation;

De plus une cuillère à café d'huile dans le moule 13, pour faire le pain dans un petit Huoluo, coiffé;

Après 14 côté jusqu'à ce que doré au four, au-dessus de la surface de continuer à les deux surfaces ont montré or cuit;

15 Xiangpiao peut sentir un gâteau est cuit bon.