1. Préparer les ingrédients
2. lotus lavés, épluchés, coupé en tranches
3. pot et tourner sur l'eau à ébullition, Blanch une minute dans la racine de lotus
4. Laver les tomates, à la partie supérieure de la lame transversale, avec de l'eau ouvert blanchies, pelées
La tomate coupée Ding, l'ail coupé en tranches
6. Pan mettre le carter d'huile, faire revenir l'ail
7. tomate mettre le pot, ajouter le jus de sucre à laisser mijoter
Remuer dans le pot 8. La racine de lotus, racine de lotus si uniformément enveloppé tomate jus
9. Ajouter le sel au goût, peut effectuer un panoramique
