ingrédients

 

varech

 

250g

 

côtes de porc

 

400g

 

 Sel à accessoires pour le vin goût poivre au montant de la poudre de poulet de goût d'oignon quantité de gingembre

 1 côtes de la soupe aux algues en pratique et préparer kelp côtes.

2 côtes dans le liquide de rinçage dans le pot d'eau froide, bouilli pendant 5 minutes dans les nervures de la torche. Retirer et rincer.

3 autoclave injection d'eau chaude dans les nervures, le gingembre, l'échalote.

4 puis versez le vin de riz, saupoudrer la bonne quantité de poivre, ajouter un peu de poudre de poulet et enfin couvrir le couvercle. Pression pendant 10 minutes.

5 Ne pas pêcher à l'oignon.

6 algues et de sel dans le ragoût pendant 10 minutes.

7 côtes non grasse, le goût est très délicieux.