Préparer un oeufs de canard salés
Couper excavé écrasa
Peler dans un bloc Luffa
Après une cuillère dans le pot faire sauter huile de gingembre
Donner une cuillère à café d'uf salé, l'autre dans le pot, sautés, frire la mousse d'oeuf salé
Joignez-vous aux alevins de luffa puis ajoutez un peu d'eau, couvrir et laisser cuire jusqu'à tendreté cuit gourde bouché, puis ajoutez un peu de sel au goût ..... (un peu de blanc d'oeuf de canard salé est très salée .. sel à ajouter, le cas échéant)
Sheng après-heures de retard, puis juste à gauche une cuillerée d'oeufs de canard salés saupoudré sur le dessus ... vous pouvez rejoindre goji ou oignon vert coupé en dés