ingrédients

 

brocoli

 

250g

 

 Sel au goût deux matériaux d'huile d'ail Qs quantité d'eau de sucre, la quantité d'amidon de maïs sauce soja

 1 la coupe de pratiques de brocoli à l'ail en petits morceaux, laver avec de l'eau, puis faire bouillir pour de brûler l'eau chaude, puis rincez à l'eau froide, et le drain;

2 a été transférée à l'eau salée, l'amidon, le sucre, la sauce de soja et l'ail haché, mélanger support;

3 Versez l'huile dans un wok, mettre l'ail jusqu'à ce que parfumé, versez le brocoli;

4 brièvement d'agitation (comme les blanchir à l'eau bouillante, de sorte que pas trop longtemps frit), réglé à l'eau de l'amidon a été versé, à cuire épais, près du feu;

5 monté sur le bol peut profiter!