Les ufs de caille sont riches en nutriments, ont bon goût et ont une haute valeur médicinale. Ils sont un bon tonique naturel. Ils sont uniques en matière de nutrition. Il existe des «bons produits dans les ufs» et du «ginseng chez les animaux». Appelé. J'utilise souvent des ufs de caille pour cuire un peu plus de soupe; probablement peu de gens l'ont essayé pour la pizza, hehe, très délicieuse petite pizza ~ Farine riche en gluten 100g Farine faible en gluten 50 grammes Levure 1 g Eau chaude 130 ml huile d'olive 1 cuillère à café sel un peu Bacon 3 tranches oeufs de caille 8 tomates cerises 6 ketchup 2 cuillères à soupe fromage 100g Poivre noir haché un peu persil un peu

étape 1

Ajouter l'eau tiède et la levure, bien mélanger et mettre de côté pendant un moment; mélanger la farine de gluten à teneur élevée et faible avec un peu de sel;

Étape 2

Ajouter l'eau de levure à la farine et remuer pour former du floc;

Étape 3

Après avoir pétri en une pâte lisse, ajoutez l'huile d'olive et pétrissez-la uniformément, laissez-la fermenter;

Étape 4

Ingrédients

Étape 5

Couper le bacon en petits morceaux, ajouter un peu d'huile dans la poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, saupoudrer de poivre noir;

Étape 6

Séparez la pâte en petits morceaux de pâte, étalez-les sur la plaque à pâtisserie et percez de petits trous avec une fourchette;

Étape 7

Badigeonner la croûte de sauce tomate et saupoudrer de fromage;

Étape 8

Mettez le bacon frit sur le côté, mettez deux ufs de caille dans chacun et ajoutez des petits morceaux de tomate;

Étape 9

Saupoudrez une autre couche de fromage;

Étape 10

Préchauffer le four de haut en bas à 230 degrés, mettre la pizza dans la couche inférieure et cuire au four pendant 10 minutes.

Étape 11

Après la torréfaction, ajoutez de la coriandre pour la rendre plus délicieuse comme décoration.