ingrédients

 

patate douce

 

1000g

 

 quantité de sucre 300g de Excipients la quantité d'huile

 pratiques boules de patate douce 11000 g de veille

2 patate douce coupée en morceaux, cuit à la vapeur pendant environ 40 minutes

3 Ajouter le sucre et l'amidon de patate douce cuits, encore une fois agité à la main, ajouter un peu d'eau, dans un pulpeux

4 commence surface de compression à la main, lingot extrudé

5 frire pendant environ 3 minutes avec un rouleau

6 Utilisez une écumoire pour enlever la pilule de la patate douce frite

7 les billes de patates douces frites dans le plat peuvent être consommés