1. Placez la peau de porc avec de l'eau froide, l'anis étoilé, le gingembre, le poivre, feuilles de laurier, la cannelle et le vin blanc
2. le feu au coup par coup après le feu à ébullition, cuire jusqu'à ce que le poisson sur les baguettes peuvent être facilement insérés dans la peau de porc
3. un couteau racler la graisse sur la peau de porc
4. La viande coupée puis changer Pisi
5. shred l'oignon
6. poivrons verts en lanières
7. pot creux de la combustion du pétrole douze chaudes, verser l'oignon et faire revenir
8. mélanger uniformément et ensuite dans la peau
9. peau de friture transférée sauce de soja de couleur
10. Ajouter les poivrons verts remuer
11. Ajouter le sel et
12. un peu de poulet
13. Éteignez la chaleur pour mélanger uniformément
14. Figure fini