poire Sour
500g
aubépine
250g
Accessoires sucre cristal Rock approche acide aubépine poire sucre 1 poire et aubépine préparation d'acide 2 Hawthorn lavée avec de l'eau salée 3 poire coupe nette Acide 4 mettre le pot 5 mettre la bonne quantité de sucre 6 Hawthorn dans le point d'ébullition 7 Cuire jusqu'à ce que la soupe épaisse 8 aubépine poire cuite acide