étape 1
plan finiétape 2
Ingrédients: tofu du Nord, le jaune d'oeuf salé 3, un peu d'ail et de gingembre, écrasé à la quantité de Assaisonnement: sauce soja, le sel, le poivre et le sucre, le poulet. Plus précisément: d'une part la vapeur d'eau du pot pendant 10 minutes, trois de jaune d'oeuf salé, ce qui peut à l'odeur, et une pression de retour du couteau dans l'attente de la boue, l'ail haché et le gingembre sont Rongétape 3
Ensuite, wok huile froide, faites frire la viande hachée, les sautés la viande hachée est devenu blanc jusqu'à présent.étape 4
Par la suite, l'ail et le gingembre, le jaune d'oeuf salé a été versé dans la fin des petits encore sautés, frits au jaune d'oeuf légèrement salée vésicules état de présence.étape 5
Puis le vin de cuisine, l'eau, la sauce de soja, le poivre de tofu et coupé en petits morceaux, cuits avec plafonnés.étape 6
Après ébullition, baisser le feu et laisser mijoter la sauce savoureuse, et enfin mettre un peu d'assaisonnement de sel et le poulet, saupoudrer d'embellissement oignon vert haché dessus.étape 7
Ici et tout le monde dit, le tofu Nord et tofu tofu Sud divisé, le tofu Nord beany lourd de mauvais goût, lisse les enfants du sud de la texture et du tofu tendre préfèrent manger, afin de choisir le type, mais la nutrition est le même.