ingrédients
farine de pain
150g
lait
60g
sel
1,5g
sucre
20g
levure
2.5G
Accessoires quantité d'huile d'ufs, une quantité de sésame
des rouleaux de crème anglaise 1 pratique de dégraissage, des matériaux autres que la levure et le sel dans un bol en agitant dans un groupe, tremper pendant 30 minutes.
2 après avoir frotté quantité d'huile ajoutée en 15 minutes, à l'étape d'expansion de pétrissage, la fermentation à 2,5 fois plus grande.
3 sous-divisés en portions aliquotes de l'agent, un service de réveil 15 minutes.
4 sous-agent en forme de goutte d'eau tordue (début de la pâte un peu de fièvre, les tentatives de changer un peu, pas frotter, modélisation mauvais points ha)
5 en tant que cylindre de forme allongée, la largeur d'enroulement de démarrage.
6 dans les deux cheveux pendant 30 minutes au four.
7 bonne brosse à cheveux sur les ufs, saupoudré de graines de sésame.
8 préchauffé trois minutes sur le feu de 180 degrés 15 minutes
