Bientôt au quinzième jour du Festival des lanternes, la fête des lanternes est le nouvel an chinois personnalisé dans les dernières saisons majeures, après la Fête des lanternes Nouvel An signifie aussi la fin de ce festival, les gens sont retournés à la vie active.

En plus de la journée des énigmes, des lanternes Fête des Lanternes et d'autres pratiques, l'un des plus indispensable est de manger de la fête des lanternes. Dans le peuple sud l'habitude de manger des boulettes de riz, tandis que le nord manger des lanternes. Bien qu'il ressemble à la fois, mais il existe des différences importantes dans les méthodes de production. Comme dit le proverbe « boulettes de riz paquet rouleau lanterne, » difficile à comprendre du sens littéral, la Fête de la lanterne déploie et boulettes de riz glutineux sont hors du sac, en bouche en raison des différentes méthodes de production, le Festival des lanternes de manger plus d'efforts pour mâcher, et manger des boulettes de riz plus Ruannuo. La dernière fois que nous avons dit des boulettes de riz pratique, nous avons aujourd'hui sous l'approche paresseuse Lantern, juste rouler sur un rouleau sur la farine de riz gluant, peut faire une bonne lanterne.

rouleau lanterne

matériaux:

farine de riz gluant, pâte de haricots rouges, pâte de sésame noir, l'eau.

Méthodes de production:

1. La pâte de sésame noir et boule de torsion de la pâte de haricot rouge avec la paume. (Parce qu'il est une approche paresseuse, de sorte que le remplissage est d'acheter de petites séries fini, les garnitures peuvent facilement être remplacés selon les préférences personnelles, vraiment beaucoup de plombages fauteurs de troubles, Xiao Bian aussi parfois voler un petit paresseux!)

2. Dans un grand bol ou un plateau et saupoudrer de farine de riz gluant, puis frotter une bonne farce en eux. (Chaque fois que le nombre ne doit pas mettre trop peut être d'environ 6-8)

3. Ensuite, le plateau d'un côté à côté, de sorte que le remplissage est enveloppé dans un remplissage uniforme.

4. farine de riz gluant est lie alors les garnitures dans l'eau tremper pendant 3 secondes environ.

Le remplissage est ensuite placé dans le plateau pour continuer secouer enveloppé la farine de riz gluant.

6. Conformément à la procédure ci-dessus est répété environ 10 fois, la taille de rouleau de lanterne dans semblable à tennis de table.

Fête des lanternes après un bon rouleau peut sous le pot et l'eau bouillie vers le bas dans la Fête de la lanterne, le flotteur Fête des lanternes à ébullition, le temps est normalement environ 10 minutes.

Conseils

Lanterne principalement à base de farine de riz gluant ensemble, manger du riz non digestibles, essayez de ne pas manger.

boules de riz paquet de surface facile à sécher, a révélé le secret? De plus, l'étape est simple lisse et douce boulettes de riz

Tout le monde dans le processus de production, si vous rencontrez des problèmes peuvent les commentaires ci-dessous et je verrai la première fois pour répondre à vos questions, je vous remercie de votre soutien! Cliquez sur le souci du moment Food tous les jours pour vous apporter une expérience culinaire différente.