Le printemps est là, le temps se réchauffe, l'appétit des gens ainsi que le rétablissement de toutes choses, au total Je veux quelque chose au goût Quelque chose qui ne devrait pas être considéré sous ciboulette Il? Regardez cette tendre et juteuse, la saveur unique des herbes de printemps, ne correspondait pas seulement un sens vigoureux du printemps autour du coin faire?
Fait intéressant, bien après les poireaux alimentaires, Faire un éructer est goût épais, Mais ne peut toujours pas arrêter le pays « Les amateurs de poireau » Dédicace de poireaux, et venir avec une variété de manger, laissez la ciboulette jouer son existence.
poireaux frais du printemps. Figure / Figure insectes · Créativité
01 farcie | boulettes, boîtes, gâteau aux poireaux
Pour les habitants du Nord, les poireaux se produisent souvent sous forme de remplissage. boulettes de porc aux poireaux , À l'extérieur croustillant, à l'intérieur juteux boîte de poireaux , Sont des souvenirs d'enfance, peut « brosse colère » il y a un sentiment de maison délicieux.
boîte de poireau peut être un fumé l'ennemi « des armes. » FIG / Réseau
Cependant, les poireaux ne, sudistes feront pas farcie au nord de ses brevets de pâtes gâteaux à la ciboulette dans la tarte.
Il y a longtemps, il a été utilisé pour le poireau rituel, « livre Bin Feng, » où il y a des mots « de poireau d'agneau sacrifice offre », maintenant à Chaozhou, gâteau aux poireaux Il reste l'un des principaux produits de première nécessité culte saisonnière. paquet de ciboulette ciselée est sculptée dans le gâteau de la peau, cuit à la vapeur douce lubrification, après dégustation frites, encore plus encens va à l'os.
gâteau de poireau. Figure / Figure insectes · Créativité
02 plats | frire, cuire joueurs sauvages
Leek est ingrédients de type sauvage Eh bien reçu par les différents ingrédients de « l'amour », d'ailleurs frire cuire quoi que ce soit, juste pour emballer la farce doit avoir été enterré le talent.
Ciboulette pour la protéine pour correspondre à la plus classique « chef-d'uvre » est ufs brouillés de poireaux . La cuisson du mélange d'ufs solidifie lentement les poireaux wrap, verrouillez le jus, mais aussi de conserver l'arôme. Si la nouvelle ciboulette fraîche du printemps, combiné avec les délicieux ufs brouillés, mais se complètent.
intestin de mer frits poireau. Figure / Figure insectes · Créativité
De plus, si la ciboulette En collaboration avec une variété de petits poissons , C'est très doux. les gens Beihai le trouble avec des poireaux frits, et dans le nord de la mer de Bohai, la mer Jaune, le poireau frit avec des intestins délicieux de la mer sont uniformément appariés.
ingrédients Abats est un match parfait avec la ciboulette, poireaux odeur spéciale de l'allicine, il y a peu de mention du rôle des animaux de poisson, de poisson et un peu gras Abats match plus attachants. Cantonais préféreraient rouge oie poireau , Goût glissant dans le sang d'oie, si le poireau moins d'embellissement, sera éclipsée.
Poireaux oie rouge. Figure / Vision Chine
Grandir dans l'obscurité Ciboulette est « peu disposé à inférieur » A. Guangdong, si vous voulez manger un authentique boeuf frit, alors nous ne pouvons le faire sans la ciboulette. Bien que Pho lisse dents coquilles, boeuf serré est tendre, croquante, mais aussi avec la ciboulette, de libérer leur propre saveur unique, le plat est considéré comme satisfaisant.
Frit boeuf, le poireau est l'un des ingrédients importants. Figure / Figure insectes · Créativité
03 faire la sauce | pot avec un classique
En tant que « famille de poireaux » un, la ciboulette au moment de sa floraison, il deviendra le sort condamné de la nourriture. Ciboulette purée avec du sel décapés, sauce fleur de poireaux Pour faire le travail. Mais ceci est un échange de goût rare dans la prairie, quand la marinade sauce aux poireaux dans une fleur, juste allé à la crème de graisse de mouton et forte, la viande délicieuse la plupart de la saison - à disposer sur le pot.
sauce poireau agneau fleur trempé la main. Figure / "A Bite de Chine "
Simple eau blanc mouton bouilli, trempette sauce poireau fleur peut aller plein gaz parler frais, tandis que la version complète du goût de mouton de sel, la digestion de graisse animale l'excès sens gras, les gens ne peuvent pas aider mais que vous voulez manger deux. Ce match entrant capitale de la prairie, sur la ciboulette et le sésame, tofu fermenté à suivre le rythme, devenir essentiel de Lamb Assaisonnement.
personnes Chaozhou sur la table, le tofu frit Puning, les poireaux peuvent être trempées dans l'eau salée pour manger. Figure / visuelle finale chinoise, alors pourquoi les Chinois amour
En parlant de la fin, que Pourquoi tant de gens aiment manger ciboulette chinoise Il? Parce que, après tout, il est de la Chine « La nourriture locale » Ah! Nous savons qu'il a travaillé avec le tournesol d'ancienneté considérable, les haricots et autres légumes qui tombent en ruine, poireaux seulement du style il y a un siècle.
Aujourd'hui, le peuple chinois avait « patronner » les poireaux pour des milliers d'années, il a été la saveur, il y avait un « ne mange pas votre favori » têtu. Mais cela n'a pas affecté le poireau de caractère têtu « communicatif », avec une variété d'approches, avec différents ingrédients sont très harmonieux, l'estomac de notre peuple saisir fermement.
poireaux grillés. FIG / Réseau
Cette loi donc manger, comment vous mangez habituellement préféré poireau il?
Wen Ethan
