Chou Yuanyang Shuangdun
la production de chou rouge épicé
Ingrédients: 1000 g chou 50 g Pomme filaments de fil Sydney 30 grammes de poivre rouge 50 g de fines Corée du poivron rouge brut piment coréen colle 70 g 80 g 10 g de sucre 10 g de sel 80 g d'ail grand ressort oignon 8 g sprites 80 ml
méthode:
Après 8 heures, le chou salé, ajouter plus de bassin de sodium et les autres matériaux de mélange d'assaisonnement à tranche décapé souscrite avant 6 heures, puis ensembles dans un monticule avec un support de filière circulaire.
la production de chou épicé Huang
Ingrédients: moutarde de chou 1000 g 120 g Sucre 100 g de vinaigre 80 ml 80 ml de vinaigre
méthode:
1. L'eau de chou dans le bol, puis rincer 3 à 4 fois pour enlever le support de vidange. De plus avec l'eau chaude dans le ton décontracté bol de moutarde en poudre, a été scellé et laissé à fermenter pendant un certain temps.
2. Verser sur une couche de chou, la moutarde verser couche de pâte fermentée, puis saupoudré d'une couche de sucre, ajouter une couche de chou, suivie d'une méthode comme la moutarde précédemment pâte et le sucre ont été ajoutés, jusqu'à ce que tout le chou Puwan, puis dans le réfrigérateur congélateur, marinées 3-4 jours peut être. Attendez que nécessaire, une tranche retirée, et enfin dans le manchon avec un monticule filière circulaire.
3. table temporaire, les deux types de quai de chou avec une cuisine équipée, un peu d'embellissement était très bien.
Note: Ce plat entre chou rouge épicé, ajouter le Sprite et la production de fruits dans le goût adouci dans un plat, mais aussi semblait relativement nouveau. En outre, le chou de moutarde chinoise dans le plat sera épicé chou coréen et adapté, de sorte que la saveur dans un plat devient plus diversifiée.
Bouddha parfum de melon d'oranges fil
Ingrédients: 150 g de sucre chayote 1000 grammes de concentré de jus d'orange 50 ml 300 ml de vinaigre
méthode:
Déverserait dans le concentré de jus d'orange, le sucre, le vinaigre et l'eau minérale 100 ml, mélanger soigneusement après le stand. Après l'autre chayote déchiqueté, après avoir ajouté des pots de sucre, il satisfait au vinaigre, puis mettre un bon morceau bol de jus, à décaper au réfrigérateur pendant 3 heures pour enlever la plaque laminée et servir servir groupe.
Melon amer avec sauce aux haricots noirs
Ingrédients: Bitter sauce de soja 650 g 80 ml maison
méthode:
Après coupe melon amer, épépiné et coupé en lanières, isochrone dans le pot d'ébullition de l'eau bouillie pour la santé brisée, la pêche dans le bol d'eau glacée pour refroidir, puis égoutter et mettre dans un petit paquet dans la session, et enfin aspergé sauce aux haricots noirs maison était très bien.
La sauce de soja est faite Méthode: casiers net avec cassette 6, pétoncles 150 grammes, 50 grammes de crevettes séchées, écorce d'orange séchée 10 grammes, 10 grammes de gingembre, 10 g d'oignon vert sec, l'ail 10 g, de sucre 25 g, 150 ml de bouillon, la sauce aux huîtres 45 grammes, le glutamate monosodique et de poudre de poulet 4 g 4 g, arôme de Stir peut être utilisé.
Description: Beaucoup de gens dans ce plat, il suffit d'ajouter le tempeh à remuer, mais ici nous utilisons leur sauce de soja frit, de sorte que la saveur dans un plat plus important.
Déchiquetée méduses type de poulet
Ingrédients: 100 g 200 Sanhuang Unis Ketai sauce 80 g de persil, de l'ail 2 grammes de MSG 1 gramme de sel 2 g d'huile de sésame 1,5 ml 3 ml de vinaigre
méthode:
La méduse dans la casserole d'eau bouillante, l'eau pour voler la santé rapidement cassé, enlever et douches, vidange et veille de fil coupé.
Lorsque la règle des trois jaune le filet dans le pot, ajouter de l'eau, le corps peut être plein de poulets, de la chaleur bouillie et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande cuite, enlever et laisser refroidir puis déchiquetés à la main, en ajoutant des pots satisfaits et après piqûre Pisi une variété d'épices et bien mélanger après la coupe du rouleau en morceaux, lorsque le transfert sur une plaque recouverte de poulet cuit, la sauce chili thaï et versez un peu d'embellissement était très bien.
Description: La méduse sont compatibles avec le poulet, un roman peu, avec la sauce chili thaï, en plus de mélange et trois saveur de poulet jaune avait changé.
Cuisine: vaisselle offres Beijing Century Club de dragon
