ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

125g

 

poudre de cacao

 

35g

 

huile

 

60g

 

ufs

 

5

 

 Cuisson de l'eau de la poudre quantité adjuvant de sucre

 approche de gâteau de chocolat 1 jaune d'oeuf séparé

2 différentes farine, ajouté au jaune d'oeuf, l'huile, l'eau, le sucre et le mélange

3 protéines en trois portions quinze grammes de sucre envoyés à contre-dépouille bassin ne tombent pas

4 peut être monté rebroussement

5 avant l'addition de la liqueur de cacao qui la moitié de la protéine

6 puis mélanger la liqueur de cacao a été versé dans de la protéine de la moitié restante, uniforme, vertical

Liquide dans la coupelle 7, 180 degrés, 20 minutes

8 gâteau cuit au four particulièrement belle da Meng Meng

9 peut saupoudrer quelques amandes ou noix de coco grillée Oh avant