Pelé les pousses de l'eau bouillie, bulle de champignons, tous les matériaux sont coupés en dés, le gingembre et l'ail, finement hachées
l'eau Chrysanthème à l'ancienne pioche et ce que les mauvaises herbes propres
Wok mettre l'huile, tout d'abord mettre le gingembre sauté brunir, puis le suivant lard Ding, ajouter le vinaigre de poisson, puis le tofu séché, pousses de bambou, les champignons et le poivre dans le mil. Sel et poivre pour mettre la sauce de soja, casserole avant la libération de la fumée, refroidir complètement et mettre l'ail et bien mélanger
Pan a mis 800 g d'eau à ébullition, le chrysanthème de drainage, en ajoutant une base à ébullition, pétrir la pâte chaude (Tangmian correspondant)
40 grammes d'un statut comme l'argile ultra-claire
En fait meilleure forme en forme de bol dans un sac en cuir