Wormwood racheter propre.
Casserole d'eau bouillante, à armoise propre, dans le pot, ajouter un peu de nourriture de base, cuire chaude pendant 3 minutes. Cuit dans le rinçage à l'eau froide, laver 3-4 fois. (Cette étape consiste à supprimer l'effet de l'armoise amère)
Cette étape est un peu compliqué. Certaines personnes aiment armoise directement après le rinçage dans le mélangeur remuer, mais je préfère encore la méthode traditionnelle. Je partage encore l'approche traditionnelle elle. Sec squeeze armoise après rinçage de l'eau dans la casserole, verser de l'eau froide, ajouter un peu de nourriture de base, a commencé à bouillir, un minimum de 10-15 minutes. Speak armoise bouillie, autant que possible. (Quelle quantité d'eau est plus difficile à saisir, ma recommandation personnelle est un peu plus.) Dans le processus de cuisson, en parlant de la farine de riz gluant et de la farine mélange. Après l'armoise bouillie de farine de riz gluant directement dans la farine. Le repas chaud et bon. Vous devez être chaud. vraiment peur à chaud, vous pouvez utiliser des baguettes pour remuer. Mais il doit être chaud.
Et encore une fois avant que la peau de fruits Qingming, peut parler du remplissage est prêt. Tout le monde a son propre favori. Qu'est-ce que vous voulez manger ce que le paquet. J'adore la viande pousses de bambou séchées marinées tofu, les pousses de bambou de haricots secs farce de tofu et la farce de viande. plombages frits à un peu d'huile. Tel était délicieux cuit à la vapeur.
Ensuite, il y a le fruit Qingming. Avec boulettes presque. Pincez, a révélé le secret ne aime pas.
La vapeur pendant 10-15 minutes des nausées pendant 3 minutes. Étaler un peu frais, vous pouvez commencer à manger. QQ refroidir la peau est également très bon à manger. Si le lendemain pour manger. Peut être cuit à la vapeur, frites peut aussi manger. Je vous souhaite Bonne manger.
