ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

 Excipients traire de sucre 2 oeufs, la quantité de poudre de levure Monascus 50g 5g

 Couleur pain grillé pratique 1 levure rouge fermentée pâte et de farine

2 levure rouge pâte ajouter la moitié de la farine, bien pétrir

3 pâte blanche, rouleau en une forme ovale avec un rouleau à pâtisserie

4 également pâte rose en un rouleau de pâte de la même taille, placé au-dessus de la pâte blanche

5 rouleau

6 dans la cassette de pain grillé, fermentation secondaire

7 préchauffé 175 degrés four, cuire au four 40 minutes