1. acheté quelques trotteurs dessiner notre propre trou dans le haut (peut également vendre des enseignants trotteurs aidé coupé quatre ou six)
2. Préparer une épices de rechange
3. trotteurs d'eau bouillante, et quelques tranches de gingembre dans le vin
4. tofu concassage, 2 cuillères à soupe évacuation de lait pourri, dans la sauce de soja, la sauce de soja, la sauce aux huîtres, et en
5. trotteurs cuire pendant 10 minutes, enlever et nettoyer trop froid, le contrôle des réserves d'eau
6. wok huile froide, léger chauffage d'huile à frire dans le sucre, la couleur du sucre
7. jusqu'à ce que l'ensemble du sucre, dans les trotteurs de couleur de friture
8. Mettez toutes les épices continuent à faire sauter
9. Quelques pot trotteurs, ajouter de l'eau (en particulier parce que nous aimons manger doux, si peu de salaire plus un peu d'eau)
10. Dans la soupe pour laisser mijoter 1 heure (comme doux, ajouter de l'eau et plus de 2 heures Ragoût amis)
11. transférer dans une assiette, saupoudrez un oignon vert haché peu plus parfumé