« calendula jaune crevettes, il semble magnifique sentiment, mais dessiné et seulement deux ingrédients simples: le tofu et plat de crevettes en tofu comme des tasses, après quoi remplissage dans les crevettes de boue frit brun doré, atmosphère très épaisse de Nouvel an oh ". ingrédients
- crevette 9
- tofu pièce
- carotte montant droit
- poivre vert montant droit
accessoires
- sel montant droit
- vin de cuisine cuillerée
- Goût très frais cuillerée
- sauce Oyster Une demi-cuillère à café
- amidon montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
1 crevettes décortiquées à la ligne de crevettes, en laissant la queue de la peau. -
2 une coupe de la queue de la crevette inférieure. -
3 côtelette reste crevettes fouisseuses, vin ajouter, sel et un peu d'amidon fouetté dans la pâte de crevettes. -
4 tofu jetée dans un moule de forme circulaire. -
5 l'intermédiaire tofu creuser une profondeur de rainure de manière aléatoire, non creusée. -
6 enveloppé tofu quatre semaines une fine couche d'amidon sec, évidement saupoudrer amidon. (L'évidement peut être empêché de se propager de l'amidon de crevette de boue) -
7 lampe de queue de la crevette dans le milieu de tofu, crevettes coller autour du remplissage. -
8 carottes et les poivrons coupés en Ding. -
9 huile Mettez la casserole, jusqu'à ce que le transfert de chaleur Liucheng un petit feu dans la tasse de tofu avec une cuillère pour écoper l'huile continue à verser dans la pâte de crevettes chaude. -
10 seront cuits tofu crevettes pâte contrôle de l'huile de poisson léger. -
11 quantité d'eau mis le pot, dans les légumes coupés en dés, a ajouté la saveur très fraîche, sauce aux huîtres et le sel au goût. -
Après sauce 12 plus la quantité de crochet d'amidon épaississant de l'eau bouillante mince, léger versé sur de tofu.
