Hong bacon frit

Xianggan 150 g de lard 250 g d'oignon 5 grammes grammes de gingembre alimentaire 5 grammes grammes de nourriture 5 grammes de grammes d'ail de poivre alimentaire 10 g de poivre rouge 10 g de sel 5 grammes de MSG 3 grammes grammes de sucre alimentaire 3 grammes grammes de vin cuisson des aliments 3 g sauce aux hu�tres 10 grammes de poudre de poulet 5 g

1. La lame d'essuyage Xianggan interm�diaire ouvert obliquement en comprim�s, dans le plat de c�t�.

2. vapeur � chaleur SAIC, bacon en vapeur d'eau pendant 25 minutes, essuyer la peau, la coupe du couteau sup�rieur en feuille d'une �paisseur de 0,5 cm.

3. tranche Cong Jiangsuan, poivre et morceaux de poivrons rouges coup�s en diamant.

4. Ajouter environ 150 g d'un carter d'huile, dans le feu jusqu'� 5,6 chaud, vers le bas dans Xianggan.

5. Tirez peu d'huile, l'huile de poivre, faire bouillir de piment rouge pour un court de rechange dans la passoire.

6. Pour 200 g d'eau dans le pot, le lard hach� en �bullition de feu, bouilli soigneusement en veille �gouttoir.

7. Ajouter 10 g d'un carter d'huile, la po�le Cong Jiangsuan jusqu'� ce que parfum�, vin ajouter, sauce aux hu�tres, le feu faire sauter.

8. Ajouter Xianggan, bacon, poivron, le sel, le glutamate monosodique, sucre, poudre de poulet. Le feu remuer plaque uniform�ment plat.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine