1. lard tremper pour un lavage à l'eau chaude.
2. Laver et couper le poivron vert bandes, tranches de lard, les gousses d'ail pelées et hachées tirer pied plat.
3. pot dans la quantité de carter d'huile, puis ajouter l'ail haché jusqu'à ce que parfumé.
4. La viande a été versée sous agitation pendant un certain temps.
Les alevins après huit viandes cuites à poivrons versé mélanger ensemble.
6. poivrons frire couleur légèrement ramolli après addition de sel au goût.
Un plat sautés peut être consommé après le 7 sel ajouter.
