ingrédients

 

cuisse de canard

 

2

 

 Excipients quantité d'huile quantité de sel poivre un piment de la Jamaïque 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe octogonal géraniol 43 1 cannelle

 Cuisse de canard croustillantes pratique 1 cuisse de canard deux, au fond, à part je Laoya de canard, vous pouvez acheter l'ensemble (ce 2 ans, 3 ans) le canard, le reste est apparaître cette jambe de canard

2 pot, le sel mis, le poivre, frit, sel jaune scoop

Ensuite 3, puis ajouter le piment, le mélange de cumin, un uniforme enroulé sur la jambe de canard. Une pluralité de cravate Yatui Xiaodong sur la peau, de sorte que la peau ne se rétrécit pas dans la friture. Puis, au massage Cuisse de canard pendant 15 minutes, pour le rendre plus savoureux, mettre au réfrigérateur plus de 24 heures

Après 424 heures sur le réfrigérateur, (pas prêt à manger peut mettre congelés, prêts à manger, prêt à décongeler, prêt à le faire) pot, ajouter de l'eau, ajouter le poivre de la cuisse de canard, cuisse de canard mis ensemble, et mis l'anis étoilé, les feuilles de laurier, cannelle, cuire ensemble,

5 probablement 40 minutes pour le faire cuire, retirer

6 ravitaillement en pot, l'absorption d'huile, non canard multi-point, de même, lorsque la nappe de pétrole à partir de baguettes

7 canard, côté peau de canard haut, dans le frit lentement, frit pendant un certain temps vers le bas à l'envers aussi, ne mettez pas plus, utilisez une cuillère pour ramasser une cuillerée d'huile versée dans l'épiderme peut faire, je me trouvais à l'envers dans le , ne pas que la patience, cependant, souvent ne pas tourner à l'envers, tourner pendant un certain temps, puis côté à nouveau la peau, de sorte que répété plusieurs fois, la peau brun doré, et même frits le (téléphone mobile prend ici le temps d'estimer shake down , un peu biaisé, désolé)

8 élément de coupe, la plaque. Mon amour de bébé, au fond de mon prochain plat sur la table, la table n'a pas la jambe du canard, seule une cuisse de canard