Matériel prêt, les ufs ne font pas le blanc d'uf, aussi longtemps que le jaune
Le lait, les oeufs, les jaunes d'ufs, bien mélanger
Dans le pot dans un sac de poudre de pudding,
À feu moyen, en remuant, etc. après la pleine ébullition, laisser mijoter pendant une minute.
Dans le récipient, le refroidissement dans le réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Enfin trouver caramel liquide renversé.
