Le jaune d'oeuf 1: 2 cuillères à café de sauce de soja 1 cuillerée Mirin (parfois ajouté à 1,5 cuillerée)
La sauce de soja, le mirin, et après avoir mélangé uniformément, après la fermeture dans le jaune d'oeuf Sway, les taches d'au moins 4 heures ou plus (Note 2)
12 heures des taches d'ufs
Assombrissement autour du jaune, et solidifiée, la viscosité, mais l'oeuf au milieu ou crémeux.
Bibimbap manger très délicieux.