Protéines + imperméable à sucre chauffé à 45 degrés, puis envoyé dans le mélangeur à la tique comme des protéines.
Incorporer la farine d'amande tamisé + sucre spécial en poudre Macarons. (2 à 3 fois tamisés, font de meringue seraient plus détaillés)
Incorporer un peu de pigment jaune. (Pas si vite juste commencé à bien mélanger, donc ne vous précipitez pas à payer plus de pigments)
Ji Cheng 50 yuans taille de la pièce, mettre une sauce parfumée osmanthus.
Le feu dans le four au-dessus de 180/150 sous le feu cuit au four pendant 9 minutes puis dans 0 allumé (désactivé) / 140 en cuire au feu pendant 6 minutes.
Bourrant pratique, le sucre de l'eau + cuit à 117 degrés, dans le jaune d'oeuf dans, on a ajouté tout en agitant à grande vitesse vers le côté de plus, ou devenir jaune d'uf cuit, les températures atteignent environ 30 degrés.
Ajouter la sauce beurre ramolli qui est farce Osmanthus +.
Le porte-monnaie dans la farce de pain est terminée.
Fini.
