brioche

Sucre en poudre 40 grammes ufs 1 lait 200 grammes sel 5 g beurre 30 grammes Lait en poudre 20 grammes levure 4 g uf 15 grammes Faible farine de gluten 30 grammes sucre 60 grammes Haute farine de gluten 180 grammes jambon 2 échalote 1
  • Tous les matériaux mis machine à pain pâte pendant une demi-heure, puis on ajoute du beurre malaxé pendant 20 minutes, puis 2 fois la pâte fermentée pendant 15 minutes et la fermentation à deux reprises, en forme relâchée après 15 minutes

  • Préchauffer le four à 180 degrés pendant 10 minutes et cuire au four pendant 20 minutes

  • La couleur peut être cuit dans la surface

  • Regardez, le pain sera dessin

  • Sac de repas au jambon pressé
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    pain sans sucre (sachets de sucre de beurre)
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    Smile Gâteau aux pommes de terre Gâteau aux pommes de terre
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