1. Peler les pommes de terre lavées et déchiquetés, puis le fil de pommes de terre dans l'eau pour se laver, laver l'amidon ci-dessus, je me suis lavé deux fois, l'eau de lavage est clair et le travail autrement bâton casserole. Retirer et réserver le contrôle de l'eau.
2. Wenqi Cheng huile thermique dans la faire revenir l'oignon.
3. Sous les pommes de terre coupées à ajouter une demi-cuillère à café de sucre.
4. Sauté environ une minute, pommes de terre, en ajoutant un peu Xianyan collant, le vinaigre et Toss casserole, souviens-toi de ne pas mettre la sauce de soja, le fil de pommes de terre est trop sombre. vinaigre de forêt violet recommandée. Il est faux aussi. Vous pouvez aller au supermarché pour acheter.