Après broyage enlevé la première coupe de la patate douce pourpre à la vapeur.
farine de patate douce pourpre dans une poudre à pâte ajoutée et le sucre, la levure et l'eau pour faire une bonne activation douce pâte.
La poudre à pâte a été ajouté la farine, le sucre, la levure, l'eau a été ajouté, puis mélangé uniformément, pétrir la pâte est lisse.
pâte de patate douce pourpre et la pâte avec une pâte ordinaire rouleau à pâtisserie superposées rouler dans un peu plus, en fonction de l'épaisseur de la taille de votre faire du pain.
Après un bon rouleau de pâte roulée à partir du bord, puis un couteau.
Épreuvage le bateau à vapeur à la température ambiante prend environ 30 degrés 20 minutes, une température plus basse, le temps d'épreuves plus.
Feu ouvert, et de la vapeur pendant 10 minutes SAIC.
