"section du moins tofu épicé épicé" ingrédients
accessoires
- fin de porc 30 grammes
- fin Cong Jiangsuan 10 grammes
- pâte de haricots 20 grammes
- sauce de soja 10 grammes
- sucre 5 g
- vin de cuisine 10 grammes
- MSG 1 g
- sel 10 grammes
- amidon humide montant droit
- épicé goût
- brûler artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
Une coupe de tofu en matières grasses de 2 cm de bloc carré -
2 coupe doit être uniforme, pas cassé -
3 pot ajouter de l'eau, on a ajouté 10 grammes de sel, on le verse dans des morceaux, après la cuisson remove morceaux de rechange. -
4 pot ajouter un peu d'huile, ajouter l'oignon faire sauter, verser le croustillant frit de la viande hachée. -
5 Joignez-vous à pâte de haricots Stir marquée, la sauce de soja ajouter, sucre, vin de cuisine, de l'eau -
6 Après l'ébullition, l'amidon humide épaissir -
7 enfin ajouter des morceaux de tofu, un petit feu 3 minutes, ajouter poêle MSG -
8 pan attention à ne pas cassé.
Conseils
1, couteau de tofu pour changer la taille de l'uniforme, ne pas crumble. 2, la viande hachée frite quand à feu doux, pour ne pas la viande hachée dans le groupe.
