ingrédients

 

aubergine

 

50 g

 

farine

 

16g

 

 excipients de sel quantité de quantité de la quantité d'huile de quantité de sucre dans le vinaigre de poivre noir

 1 crêpes aubergine approche farine crue, ajouter un peu de sel

2 aubergine, lavé, l'eau salée lumière tremper pendant dix minutes. Ramassé, tranche, déchiqueter changer le couteau

3 seront coupés en lanières dans la farine

4 sel, le sucre, le poivre, quelques gouttes d'huile

Ajouter l'eau et mélanger 5

6, plus un peu de vinaigre blanc bien mélanger

7 pot prendre, crêpière, un petit feu pour réchauffer le pot, l'huile

8 aubergine pâte agitée

9 avec une cuillère à creuser vingt-trois cuillère dans le pot

10 en secouant la casserole, puis ventilez

11 petit feu lentement frit, poêlé à trembler, des crêpes peut glisser dans le pot, le pot-Bretagne, de se tenir debout. Fry, la Grande-Bretagne plus de quelques fois, très bien

12 Verser casserole, mettez trois tomates, émietté à manger quand ils sont dispersés sur le gâteau, bon à manger.