ingrédients

 

farine

 

400g

 

poudre de cacao

 

30g

 

sucre

 

60g

 

levure

 

6g

 

ufs

 

1

 

lait

 

200ml

 

 Accessoires beurre de cassonade raisins de sel de 50 g de 40g

 petit-déjeuner nourrissants - petit pain au chocolat au lait de cassonade pratique une farine, la poudre de cacao tamisé.

2 suivi par l'ajout de sucre, de la levure, le sel, les oeufs, le lait et dans la pâte.

3 Ajouter le beurre et pétrir.

4 pétrir jusqu'à ce que la phase gluten de dilatation.

5 Xing pâte à environ deux et demi.

6 est divisé en 40 g chacune des sous-agent.

7 en nappes táng sphérique 20 minutes.

8 raisins secs laver, ajouter la cassonade et bien mélanger.

9 dans le blanc dans le fourrer les gâteaux rouleau, enveloppement arrêté. système TANG pendant 1 heure.

10 brosse oeuf.

11 saupoudré de graines de sésame blanc.

12 placé dans un four préchauffé à 180 degrés 14 minutes pour cuire.

13 retiré et laisser refroidir.

14 Wobble, vous pouvez profiter.