ingrédients
Faible farine de gluten
100 g
L'amidon de maïs
100 g
60 g de beurre 100 g de sel d'excipient sucre 1g jaune d'oeuf cuit 2
Margaret biscuit pratique après 1 beurre ramolli, le jaune d'oeuf presse, je remuait avec une cuillère,
2 sans sucre, seul le sucre, puis ajoutez un peu de sel, puis remuer jusqu'à ce que fondu,
3 écrit ici est relativement simple, je crois que nous allons faire, la farine tamisée + amidon de maïs agité, puis dans la pâte à la main, dans l'emballage d'une pellicule plastique et laisser refroidir pendant une heure.
4 Retirez la pâte, pétrir une petite boule, comme moi, la quantité de 100 g de farine, frotter un total de 16 balles,
5 écrasé avec vos doigts, pas trop dur, il sera bon de voir la fissure,
6 four préchauffé pendant 5 minutes, dans le four, se chauffant vers le bas, autour de 175 degrés 17 minutes,
7 aspect fini, après être sorti peut laisser refroidir à manger, a mangé un morceau de ma mère.
8 enfin dans le récipient.
