« pour un habitants du Nord J'ai grandi boulettes de sensibilisation est Doux, collant, parfumé (pour! Est boulette douce!) Il y aura toutes sortes de farce été soigneusement envelopper Scilloides petits, les haricots rouges, marrons, haricots rouges ...... Bite est comme la surprise de miel Après avoir grandi jusqu'à la première fois de manger la viande Coeur exclama Comment qualifieriez-boulettes de riz que ce genre de chose en même temps Bouche, mais pas arrêté jusqu'à mangé une bouchée La viande fraîche a fondu mélangé les enfants ail Il atmosphère légère champignon unique, attaché aux papilles gustatives Gluant doux, parfumé, mais pas grasse Cela ne peut pas être tout simplement le goût plus merveilleux ". ingrédients
- porc haché 200g
- riz gluant 300g
- crevette 15g
- une tête d'ail 1
- champignons séchés 12
accessoires
- Zongye 16
- corde quenelles 8
- sauce de soja 2 cuillères
- Le vin de riz 4 cuillères
- sauce Oyster 1 tsp
- poivre blanc 5g
- salé goût
- vapeur artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 tremper les champignons séchés 1 heure déchiqueter, l'ail haché unique, le riz tremper pendant une heure, on a ajouté 4 cuillères à soupe de riz de crevettes tremper 1 heure. -
2 porc haché a été ajouté huîtres sauce, poivre blanc mariné cinq minutes. -
3 feu moyen et faire frire jusqu'à coloration dorée la seule tête d'ail, puis ajouter les crevettes, faire sauter les champignons dans le porc haché frit. -
4 dans le riz, la sauce sauté uniformément, ajouter une tasse d'eau à ébullition après un petit ragoût de feu mijoté pendant 5 minutes, éteindre le feu avec la chaleur continue à laisser mijoter pendant dix minutes. -
5 feuilles de bambou fraîches trempées pendant 5 min, nettoyés, coupés pétiole dure, des feuilles de bambou l'affichage croix. -
6 mettre la farce du milieu, le bourrage et met des feuilles de bambou droites, suivie après environ chaque pouce saisit kink transversales préhension, boulettes avec un coude de noeud de la corde. -
7 dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 25 minutes, peut être démarré.
