« ne peut pas le sarrasin soba boulettes manger Oh, et le rendre simple et pratique, le plus important est authentique boulettes de sarrasin, sans dopage, le marché au-dessus des boulettes de sarrasin, des nouilles, les couleurs sont le noir brun, qui sait à l'intérieur de plus ce qui est-il? " ingrédients
- farine montant droit
- sarrasin 500g
- porc 500g
- Haricots 500g
accessoires
- huile montant droit
- oignons A
- gingembre pièce
- Shi Sanxiang cuillerée
- sel montant droit
- Delta goût montant droit
- ail cinq
- vinaigre aromatique cuillerée
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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1 lavage de sarrasin. -
2 mettre la pâte étiquetée lait de soja. -
3 laïcs pâte de sarrasin. -
Ajouter la farine et 4 en une pâte lisse. Tenez pendant dix minutes. -
5 fèves sur lavés à nouveau avec de l'eau chaude après Chuo avec de l'eau froide, le contrôle des réserves d'eau. -
6 bonne hacher la viande et les haricots. -
7 sauce au gingembre haché plus une bonne viande tune. -
8 pâte a été laissé au repos, des bandes à friction, divisé en petite taille uniforme sous-agent, de la peau sèche et ensuite cuit à la vapeur. -
9 boulettes enveloppées. -
10 vapeur avec de l'eau, la cage au-dessus du tissu posé grille, les boulettes sur le dessus. -
11 la vapeur d'eau pendant 15 minutes. Quenelles sur le familier. -
12 boue ail pour jouer un bon ail tune. Boulettes plaque. -
13 US da da dégustons
