Tous les matériaux pétrir la pâte est lisse
On le laisse reposer pendant un certain temps, de prendre un tiers de la pâte en pâte 2 mm d'épaisseur
Biscuits motif de filière d'extrusion uniforme
Après la cuisson plat avec une fourchette percez quelques trous dans le dessus
Préchauffer le four à 190 degrés, sur les classes moyennes et supérieures, cuire au four 10 minutes