ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

100 g

 

ufs

 

43g

 

lait

 

17g

 

sucre

 

50 g

 

amandes

 

40g

 

 Excipients extrait de vanille 1/4 t de levure chimique sel de 2,5 g 2 g

 biscuits de café italien approche amandes hachées 1

2 mélanger toutes les matières autres que les oeufs, le lait uniformément (y compris l'extrait de vanille)

3 Ajouter les oeufs et le lait ont été battus,

On agite 4, la pâte devient

5 pâte sur le plateau supérieur, réalisé en un article en forme de bande dans son ensemble.

6 couche de surface des oeufs, dans le four pour la cuisson préchauffé.

7 après une longue cuit la pâte retiré après légèrement refroidi, 1 cm d'épaisseur en tranches.

Feuille 8 disposé dans le four, cut-up

9 Préchauffer le four à 135 degrés et continuer à cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les biscuits pour sécher l'humidité.